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ハンモックライフ株式会社トロピカルフーズ事業部がご提案

フリーズドライフルーツ

フリーズドライとは、「フリーズ(凍らせる)」と「ドライ(乾燥させる)」の文字通り「凍結乾燥」のこと。食品を-45℃で凍結させ、真空凍結乾燥機にて水分を抜くことで、フリーズドライ食品が完成します。フリーズドライすることで、栄養価を損ねずおいしさを保ったまま長期間保管することが可能です。

新鮮な果実をフリーズドライ食品に加工します
フリーズドライ ドリアン
フリーズドライ マンゴー

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